Hayykitap Turşu - Ata Usulu 60 Geleneksel Tarif

Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif Kitabı

Turşu - Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif, Türk mutfağının zengin turşu kültürünü yansıtan özel bir yemek kitabıdır. Sema Temizkan'ın kaleminden çıkan bu kitap, Hayykitap tarafından yayınlanmıştır. 2011 yılında basılan kitap, normal boyutta ve ciltsiz olarak okuyuculara sunulmaktadır. Türkiye menşeli olan bu eser, 20 adetten az sayıda stokta bulunmaktadır. Yurt dışı satışı bulunmayan bu özel tarif kitabı, geleneksel turşu lezzetlerini keşfetmek isteyenler için ideal bir kaynaktır.

Kitapta, 60 farklı geleneksel turşu tarifine yer verilmektedir. Bu tarifler, Türk mutfağının farklı yörelerinden derlenmiş olup, her damak zevkine hitap etmektedir. Turşu yapımının inceliklerini öğrenmek ve sofralarınıza farklı lezzetler katmak isteyenler için vazgeçilmez bir başucu kitabıdır.